Я проработала в бутик-отеле «Сон у моря» меньше месяца. Почему меньше месяца? - смена 12 часов. - на эти 12 часов работы приходится 15 минут на обед. -15 минут за курение (12 часов), при уличении за курением более одного человека штраф 1000 рублей. - ни официальной работы, ни контракта вам не дают, т. е. «на добром слове». -Нельзя ни с кем разговаривать, штраф 500 рублей. - если сядешь - оштрафуешь на 500 рублей, придется бежать как белка в колесе. - задержка выплаты вознаграждения на несколько месяцев. - иди протирай все, чтобы все блестело, не отпускай швабру и тряпку, если отпустишь - будешь наказан! Они выискивают ошибки до мельчайших деталей, мол «его оштрафовали». Ходили слухи, что с этими билетами была бумажка, но ее никто не видел. Они превращают администраторов в «горничных» и заставляют все убирать. Если вы откажетесь, вас оштрафуют. Текучесть кадров высокая, потому что в здравом уме никого не осталось, а те, кто работает, терпят это стиснув зубы, чтобы "хозяева" могли взять деньги, не отдав ни копейки. Да, есть гостевой сервис, но это понятно и нет условий для работы персонала. Хозяйка тупая и придирается (в коллективе пришли к выводу, что она энергетический вампир; когда сотруднице плохо, она дрожит). Никто не стыдится ругаться матом, а она, например, менеджер, тебя могут обзывать нецензурной лексикой и подшучивать.