Добрый день, хотел бы предупредить тех, кто ищет работу бариста.

Кофейня в доме 26 на Гривцова, под названием Coffee & Donut (ранее Doors), администратор Наталья имела неадекватное отношение к сотрудникам, штрафы составляли от 300 рублей до 11 000 рублей (11 000), обязанности на сотрудников распределяла приказом. , все коммуникации. Происходит только через командный тон.

Кто-то из команды (наш шеф-повар) имел больше «льгот» приходить на работу, но ему платили в несколько раз больше, чем должно было, а в обязанности шеф-повара входило глазирование пончиков, приготовление бутербродов и пирожных. Потому что... кафе небольшое, да и объем приготавливаемых продуктов небольшой, но и здесь его обязанности передаются бариста (без каких-либо дополнительных затрат).

Например, зарплата бариста за работу 14 часов составляет 20 000 рублей. Шеф зарегистрировался за ту же цену, но с нашей помощью выполнил работу за 4-5 часов и уехал домой, после чего в конце месяца за дружбу получил 35-50 тысяч рублей, потому что начальник был иностранец, менталитет отличается от нашего, он не понимает и не понимает, что его администратор отбирает у него деньги.

Однажды администратор Наталья приказным тоном написала СМС с просьбой срочно сделать очередной заказ пончиков, и меня уволили (у повара в тот день был выходной, но перед этим он не сделал запас)) Было огромная толпа в тот день, заказ не удалось выполнить, я сообщил об этом в ответном СМС и меня уволили СМС сообщением о том, что я не выполнил свои обязанности, хочу добавить, что все было оговорено на собеседовании, Я бариста и готовлю кофе, встречала гостей за плату 20 000 рублей + бонус за выполнение плана (нет возможности отследить, составили ли мы план), в итоге через 1 месяц нам уже назначили обязанности менеджера по заказам, а затем и частично шеф-повара, Повышения ставки не было. Конечно, я сам виноват, что ввязался в эту аферу, потому что первый звонок уже был сделан. Когда я зарегистрировался, бариста, который работал до меня, лишили половины зарплаты из-за добровольного увольнения!