Если вы хотите работать в сфере общественного питания, избегайте булочных Boucher, расположенных в трех километрах. Уничтожьте там 80% вашего здоровья и 99% нервных клеток. Там хорошо живут только офисные работники, а к сотрудникам филиалов относятся как к расходному материалу. Их не только не считают людьми, их даже не считают собаками. Я проработал в этой компании ровно три года. До своего относительно спокойного, без скандального увольнения вместо «спасибо» я получил буквально «иди отсюда» и от администратора, и от самого директора. На самом деле, я окончательно решил уйти из-за поистине жестокого отношения администратора, который не стеснялся в словах, оскорблял меня, использовал ненормативную лексику и доводил до слез меня, продавцов, бариста и прачку. Он накосячил, пренебрег своими обязанностями, полдня просидел в офисе, смотрел футбол и обливал дерьмом всех сотрудников и директора. Все это директор знал (видимо, не считая того, что он периодически на нее клевещет), когда, прежде чем уволить ее, я ей прямо сказал: «Я не верю, Наталья, что вы не знаете, как Денис относится ко всем нам, "она демонстративно начала рассматривать свои ногти, монитор, потолок, чтобы не смотреть мне в глаза, и по-прежнему не отвечала. В течение месяца несколько сотрудников ушли сразу, потому что смены были адские, 15-часовые, и вместо 10 утра их выпускали на завтрак в 14 часов, т.е. С 7:00 до 14:00 нельзя даже сходить в туалет, не поспорив с администратором, а тем более выпить хотя бы чашку чая. Продавец, работающий по графику 5/2 по 8 часов, БЕЗ его ведома, получил по 15 часов три дня подряд, хотя в трудовом договоре указано, что он работает всего 8 часов.Я работал в отделе продаж два дня, потому что был один официант в смену обещали два.неделю,остальное время я работала одна потому что "ну некому передо мной извиняться" а еще я мыла посуду и кастрюли/сковородки в стиральной машине потому что она срочно нужно было сидеть и пить чай в столовой 50 минут, пока гости ждали 15 минут, пока я принесу их заказ. Я пробыл там три года только из-за зарплаты, последний год был тяжелее всех, потому что, Господи, к нам перевели администратора и он принес полбалла, в том числе и мне. За два месяца до моего третьего дня рождения моя зарплата упала с 35-38 тысяч долларов до 24-26 тысяч долларов, и я наконец нашел в себе силы сбежать из этого чистилища.

Итак, я наткнулся на объявление на сайте hh. Ру нужен менеджер и бариста (имею опыт работы и соответствую всем их критериям). Я ответил! Я ждал неделю, но на мой сток никто не смотрел! Я сам ходил к ним в офис! Мне очень понравилась однобалльная «белая зарплата»! Приезд означает, что меня сразу взяли на собеседование (ну мне просто повезло, как я потом понял... Потому что сначала надо позвонить и договориться о конкретном времени), ну а на собеседование оказывается, что это не так. возможный конец - значит я подхожу на должность менеджера (ну я думаю это нормально. Бывает. Хоть в корзине опыта у меня было все, абсолютно все требования, указанные в объявлении) Я согласился стать бариста! И тут началось "покажи мне меловую книжку" (кстати, она была полностью закончена 2 месяца назад, все правильно) Она мне сразу сказала, что нет, это не для нас, иди и сделай это в нашем центре! Это стоит всего 2600 злотых, мы все сделаем за три часа! Другого способа устроиться к нам на работу нет! И все же, если вы не подходите по их здоровью (а об этом вы узнаете только после стажировки и платных медицинских осмотров), вас не возьмут на работу! Вот и весь разговор. Судя по всему, они убегают из платной клиники! Потому что всех, абсолютно всех за деньги заставляют проходить медицинские обследования. Не знаю, первый раз с этим столкнулся.