Раб с испытательным сроком...

(История девушки - со слезами на глазах...)

Прежде чем написать, спешу сообщить: - Я всего лишь с улицы Льва Яшина Вот идет бухгалтерия из дома 7а. У меня получилось всего 6000 рублей. Вон те. 600 руб. Десять смен по 12 часов! (Если ты там работаешь по 14-15 смен, то сам виноват, что не вписался. Сверхурочные не в счет.)! Это не обещанные 1100 за смену (как рассказал мне Дмитрий, управляющий пекарней на улице Матросова в Комсомольском районе). Ни транскрипта, ни копии квитанции, заверенной директором, мне не предоставили. Объяснение этих цифр зарплаты бухгалтером-женщиной следующее: «Только те, кто официально зарегистрирован, получают ежемесячную зарплату 16 тысяч (1100 за класс)». Я официально не зарегистрирована, как и нахожусь на испытательном сроке, девушка-кассир. пекарня в районе Гунцина Скажите прямо: официальная зарплата при регистрации всего 5000, а остальное — «денежная премия». Вон те. Черные деньги

Теперь непосредственно о моем опыте работы в «Хлебнице-Тольятти»:

Я не особо вникала в негативные отзывы о работе в этой пекарне перед поездкой туда на стажировку. Просто вспомнил из комментариев, что эта штука была проверкой на стрессоустойчивость и выносливость. Я готов, потому что это будет нелегко. Кроме того, я была постоянным клиентом и мы с мужем покупали почти весь прилавок, хотя нас не устраивали все виды хлебобулочных изделий. Мне нравится теплое отношение со стороны девушек-кассиров, которые знают, как залезть тебе в задницу без мыла, чтобы ты мог купить все необходимое. Однажды вечером мне предложили поработать кухонным работником в этой пекарне.
Я пришел в главный офис на улицу Льва Яшина, мне предложили медицинскую книжку и пригласили пройти стажировку в комсомольском округе. Меня предупредили, что стажировка неоплачиваемая. Что ж… бесплатное использование труда вашего работодателя в наши дни в моде. Особенно во время тольяттинского кризиса.

Именно там, в Комсомольском районе, я впервые увидел разницу между отношением торгового зала к людям и настоящим «носом» этой пекарни. Сначала мое внимание привлекла грубая старушка (другого описания я не нашла), которая начала на меня кричать чуть ли не от двери, потому что я слишком медленно чистил яблоко. Как их чистить, если у меня вообще нет опыта работы на кухне? Что ж, я был готов ко всему сложному и терпел все молча. Мастерская была наполнена непристойными высказываниями девушек, которые там работали (и это понятно). Девчонки украли минутку и группами выходили курить, хватая по пути все, что я смахивал: яйца, сосиски... Пальцы у меня были все исколотые и мозолистые. Но со временем я научилась быстро чистить овощи, и мне это даже понравилось. Я также люблю использовать овощерезку, но она шинкует только капусту. В обязанности также входит поддержание чистоты в залах и мастерских, мытье посуды.
Я смиренно терпела все грубые наставления старой Хабарки, и однажды она даже заставила меня почистить яблоко в унитазе, почти впритык, из-за тесноты! В какой-то момент меня заставили перемешивать начинку, чтобы из пальцев больше не текла кровь.

После трех дней стажировки у меня сильно заболела спина. Я приезжаю в пекарню в 6-7 утра и ухожу оттуда в 8-9 вечера. Обеденного перерыва там нет. Я испытывал колоссальную физическую усталость. Даже работая на автомойке, я не так уж и устаю! Рука и порезанный палец опухли. Моя рука раньше была сломана, но теперь она начала болеть из-за чрезмерного давления. Я растерялась: почему все приходилось делать стоя с ножом с утра до ночи? Попробуйте сесть – на вас посмотрят искоса.

Менеджер этой пекарни приходит к нам каждый день. Он вежливо пообщался со мной и спросил, как я себя чувствую.

Стажировка закончилась через три дня, и менеджер сказал мне, что позвонит мне. Через три дня (за это время я восстанавливался после перенапряжения) мне позвонили и сказали выйти на работу 1 ноября.

Я полностью отдаюсь своей работе. Она работает с 18:00 до 20:00. Иногда моя партнерша уходит раньше меня, потому что она живет далеко. Иногда меня отпускали еще и раньше. Официальное оплачиваемое рабочее время – с 6:00 до 18:00. Но в это время никто не спал. А это невозможно, потому что вам придется ждать, пока пекарь освободит магазин.

Однажды мне пришлось работать три дня подряд, потому что меня попросили выйти замуж за больного сотрудника.

Я пошел домой «без задних ног». У меня болит все тело. Но я люблю свою работу.

Итак, 9 ноября меня перевели на работу в другую пекарню, ближе к дому.

Прежде всего меня шокировало то, что у моего партнера была только одна обязанность — готовить начинку, а я отвечал за все остальное: убирать, резать, мыть посуду и поддерживать чистоту. В Комсомольске в последний момент такого не было: мы все помогали друг другу. Кроме того, пекарня работает на двух площадках одновременно, а значит, продукции нужно производить в два раза больше. Меня об этом никто не предупредил, и количество четко не указано. Моя партнерша Ольга лишь давала указания, что делать, и то иногда из ее рта плоскогубцами не выдавить ни слова, хотя при общении с другими в цеху она не могла держать рот на замке, превосходя ее. Она ушла на несколько часов раньше меня. Однажды в пятницу я был дома после закрытия магазина. Когда я пошла на следующую смену, мне рассказали, что в другой смене на меня как на дуру кричали, что я оставила грязный пол (хотя этого не было!). Каждый раз, когда мою пол, я спрашиваю у кассира, правильно ли я сделала. Они все еще удивлялись: «Зачем ты так эти полы облизываешь?»

Мне еще сказали, что я очень крупно нарезала лук. Эту ошибку я немедленно исправил. Чтобы красиво и быстрее нарезать картошку, мы с мужем еще купили мне картофелерезку для работы, т. к. менеджер Игорь пообещал, что кухонный нож будет в наличии только в конце месяца.

Я люблю свою работу. Хотя дома я потерял сознание от напряжения, на работе я не мог не плакать, поскольку мое зрение потемнело из-за боли в сломанной правой руке. Не было времени даже на спокойный перекус или кофе. Я даже есть не хотел из-за переутомления...

Я ни с кем не спорил, не суетился, делал то, что сказали, и слышал краем уха, что никто получал оплату за сверхурочную работу после того, как менеджер Иго Эр прямо заявил, что работа в двух местах, сверхурочная работа не окажет никакого влияния на вашу зарплату. А сам Игорь общался сухо, как будто мы не люди. Даже моя партнерша Ольга много раз говорила, что видно, что нашему менеджеру на нас наплевать. Еще говорят, что Игорь довел девушку-кассира до слез: он предложил ей стажировку пекарем, а когда она не добилась успеха и решила снова работать кассиром, просто сказал ей, что вакансий пока нет. Но она единственный работник в семье.

Напротив пекарни находится бар, где пьяные мочатся возле резервуара с водой пекарни, а рабочие там курят и продолжают работать руками. Все работают без перчаток.

На четвертый день моей работы, как обычно, утром пришел менеджер Игорь, вернул мне файлы и сухо сказал: «Я пока не готов сделать тебя своим сотрудником. И все кончено». . Я сидел как дурак, не зная, идти ли мне домой или на работу. Когда менеджер Игорь ушел, я схватил его за рукав и попросил объяснить. Он ответил, что не хочет из-за меня рисковать своей командой и что мой партнер не должен резать за меня лук... а то, что я ушел позже остальных, это только моя вина и что я не был подходит, чтобы быть там. Я ему сказал, что сегодня вечером работать не буду, а он ответил: Никакой работы. Я помог своему партнеру почистить ведро яблок и ушел. Вернувшись домой, я снова позвонил менеджеру Игорю и попросил подробные разъяснения. Он накричал на меня только потому, что я посоветовал им побыстрее купить кухонный нож, потому что стоять на руках и резать овощи с шести утра до вечера было просто издевательством.

Он еще написал: «Научишь мужа или сына, как жить».

А тут я до сих пор не понимаю некоторых жизненных учений... Вчера Игорь на меня накричал по телефону, что он настаивал на том, чтобы мне ничего не платить. Думаю, надо пойти в отдел занятости населения Белорусской 33 и написать заявление на эту рабовладельческую ферму. Основатель и руководитель сети пекарен «Хлебница»! Вы действительно думаете, что люди будут долго терпеть ваши издевательства и жертвовать своим здоровьем? ? ?

Не удивляйтесь, если однажды на вашей пекарне появится непристойное сообщение. И это буду делать не я. В ваших объявлениях написано: «Работайте для хороших людей». Кажется, что мы, пострадавшие рабочие, — плохие парни, а вы — хорошие. Хорошо бы, если бы я был таким «плохим» работником, но я вижу, что среди нас уже много «плохих» людей! В целом я отношусь к «Хлебнице» категорически негативно и никогда никому не порекомендую покупать у вас снова, тем более, что вижу, что ваша продукция производится в антисанитарных условиях. Я прекрасно понимаю, что тольяттинцы больше не смеют открывать рот и будут еще долго страдать в бедном Тольятти... но я ни в чем себя не виню - я сделала все, что могла, мой муж мной гордится.

Вывод прост: текучесть кадров с испытательным сроком — это настоящее мошенничество

R/S -

Раб с испытательным сроком... — способный Хороший раб это приносит большую денежную прибыль. Ему не нужно оформляться на работу, лишь бы хватило сил. Измученных рабов, неспособных продолжать работу, выбрасывали на улицы как «отходы». Следующий раб придет – он придет! И так по кругу... - Прибыль течет в ваш карман.

Я закончу эту статью словами М. Задорнова:

- Почему в России так много бедных людей?

-Потому что богатым не хватает...