Сотрудники ресторана «Витязь» (ИП Ананьев В.И.) полуалкоголики, пьют на работе. 90% сотрудников имеют задолженность по заработной плате (от 10 000 до 150 000 злотых). За обработку вообще не платят. После увольнений люди годами требуют невыплаты зарплаты (раздают копейки, ссылаясь на "временные трудности"). Ужасные, антисанитарные условия, тараканы повсюду: на кухне, в банкетном зале, в готовой продукции. Люди возвращают торты и печенье, купленные в ресторанном магазине. Никому не советую обращаться в эту организацию.