Официальным директором ресторана является также владелица гостиницы Лариса Ивановна Еремина (хотя по документам она записывает всех не на свое имя), женщина с реальными принципами рабовладения. Он обращается с коллективом как с рабами, не имеющими прав и достоинства. Она издевается над ней морально и получает от этого удовольствие, за небольшую зарплату в 97 рублей в час (с 7.00 до 24.00 с 2 до 2) вводит систему штрафов за все, например, за недостаточно начищенные, по ее мнению, очки - 1000 руб. и т. д. насколько богато ее воображение. Она не платит вовремя зарплату, ей буквально приходится клянчить те гроши, которые она там заработала упорным трудом. Потому что он экономит на всем, и сотрудникам приходится выполнять разные функции - администратор+официант+гримерка+бармен, и все это делает один человек за одну ставку, рвущийся и буквально изнуренный по графику два дня подряд и по расписанию. законный выходной предполагает генеральную уборку, встречу или просто помощь вахтовику. Команда не просуществует более полугода. После освобождения он может просто не заплатить, опять же мотивируя это необоснованными штрафами. Ужасное место для работы.